Чай чыны - чай кармай турган идиш.Чайканадан суу чыгып, чөйчөкчөлөргө куюлуп, конокторго чай берилет.Чай чыныларынын эки түрү бар: кичинекей чынылар негизинен оолонг чайынын даамын татуу үчүн колдонулат, аларды чай чынылары деп да аташат жана жыпар жыттуу чынылар менен бирге колдонулат.Кофе чынылары менен чай чөйчөкчөлөрүнүн айырмасы Кеп кофе чөйчөктөрүнө келгенде, кээ бир адамдар эркектик, толук денелүү кара куурулган бышыруу үчүн бай текстуралуу керамикалык чөйчөктү артык көрүшөт.Бирок, көпчүлүк адамдар кофенин жытын чечмелөө үчүн дагы эле керамикалык чөйчөктөрдү колдонушат.Кофеге жаңы келгендердин көбү чыны тандоодо кофе чыны менен кызыл чөйчөктү чаташтырышат.Көбүнчө кара чайдын жытын жайылтуу жана кара чайдын түсүн баалоо үчүн кара чайдын түбү тайызыраак, чынысынын оозу кененирээк, жарык өткөрүмдүүлүгү жогору болот.Кофе чөйчөгүнүн оозу тар, материалы калың жана жарык өткөрүмдүүлүгү төмөн.
Жалпысынан эки түрү баркофе чөйчөктөрү: керамикалык чөйчөктөр жана фарфор чөйчөктөр.Кофени ысык кезинде ичүү керек деген ой басымдуулук кылат.Бул ой жүгүртүүгө дал келүү үчүн кружка жасоочулар жылуулоочу керамикалык кружкаларды жана фарфор кружкаларга караганда жакшыраак сөөк фарфор кружкаларды иштеп чыгышкан.25% жаныбарлардын сөөк порошогун камтыган сөөк фарфор кружкасы жеңил текстурага ээ, жарык өткөргүчү күчтүү, түсү жумшак, тыгыздыгы жогору жана жылуулукту жакшы сактайт жана чөйчөктөгү кофенин температурасын жайыраак төмөндөтөт.Бирок сөөктөн жасалган чөйчөктөр керамикалык чыныларга жана фарфор чыныларга караганда алда канча кымбат болгондуктан, аларды карапайым үй-бүлөлөр сейрек колдонушат жана аларды тазаланган кофе дүкөндөрүнөн гана тапса болот.Мындан тышкары, кофе чынысынын түсү да абдан маанилүү.Кофенин түсү тунук янтарь, ошондуктан кофенин бул өзгөчөлүгүн көрсөтүү үчүн ак кофе чөйчөгүн колдонгон жакшы.Кээ бир өндүрүүчүлөр бул көйгөйгө көңүл бурбай, чөйчөккө ар кандай түстөрдү, ал тургай деталдуу оюмдарды тартышат.Бул чөйчөктү коюуда анын көрүүсүн жакшыртышы мүмкүн, бирок кофенин түсү боюнча кофе жакшы демделгенин айтуу кыйын.
Сиз кофенин түрүнө жана ичүү ыкмасына, жеке каалооңузга жана ичүү шартына жараша тандай аласыз.Жеке каалоолор жана ичүү учурлары ар бир адамдын өзүнүн абалына жараша болгондуктан, бул жерде мен кофенин түрлөрү жана ичүү ыкмалары жөнүндө бир нече гана тандоону сунуштайм.Жалпысынан алганда, керамикалык чөйчөктөр күңүрт куурулган жана даамы күчтүү кофеге ылайыктуу, ал эми фарфор чынылары ачыкыраак даамы бар кофеге ылайыктуу.Мындан тышкары, эспрессо ичүүдө көбүнчө 100CC төмөн атайын кофе чөйчөгү колдонулат.Чөйчөк кармагычтары жок кружкалар көбүнчө сүтү көп латте жана айым кофелерин ичүүдө колдонулат.Чөйчөктүн сырткы көрүнүшүнөн тышкары, аны көтөрүү оңой-олтоңбу, салмагы ылайыктуубу да көз каранды.Салмагы боюнча, чөйчөктүн жеңилирээк болгону жакшы.Мындай чөйчөктүн жакшы текстурасы бар, бул кофе чөйчөктөрүн жасоо үчүн чийки заттын бөлүкчөлөрү жакшы экенин көрсөтүп турат.Демек, чөйчөктүн бети бекем, боштук аз, кофенин тактары чөйчөктүн бетине жабышып калуу оңой эмес.Кофе чөйчөгүн тазалоого келсек, көбүнчө кофе ичкен соң дароо таза суу менен чайкаңыз.Бирок көптөн бери колдонулуп, убагында тазаланбаган кофе чыныларынын бетиндеги тактарды лимон ширесине чылап койсо болот.Эгер аны жакшылап тазалоого мүмкүн болбосо, аны нейтралдуу жуучу каражат менен тазалап, губкага коюуга да болот.Бирок катуу щетканы колдонбоңуз.Кофе чөйчөгүн чийип албаш үчүн күчтүү кислота же щелочтуу тазалоочу эритмени колдонбоңуз.
Посттун убактысы: 16-март-2023